Existe a possibilidade de fazer a manteiga de amendoim em casa, no entanto por vezes para algumas pessoas é mais simples comprar já preparada, por várias razões: ou falta de tempo, ou por não terem um processador de alimentos/Bimby em casa ou simplesmente porque é mais prático comprar já preparada.
Para estas situações vou procurando manteigas de amendoim que sejam vegans e que contenham poucos ou nenhuns ingredientes adicionados para além dos amendoins – o melhor é que sejam mesmo 100% amendoim. Algumas manteigas de amendoim, contêm sal, óleo de palma, açúcar, e entre estes ingredientes ainda há aqueles que contêm leite. Neste artigo, podem ver quais as manteigas de amendoim recomendo.
A manteiga de amendoim pode ser utilizada em sobremesas, ou mesmo para barrar no pão. Normalmente tem uma consistência pastosa, o que facilita a união de outros ingredientes quando a utilizamos em Sobremesas ou Pequenos Almmoços.
Podem encontrar manteiga de amendoim vegans em vários locais, mercearias biológicas, supermercados ou ainda online. Deixo-vos aqui a lista de algumas manteigas de amendoim que conheço. Se forem tendo conhecimento de mais algumas menteigas de amendoim que não constem nesta lista e que são vegans, cometem em baixo.
Lojas Físicas
Pindakaas
Ingredientes: amendoim (72%), óleo de girassol, dextrose, gordura vegetal hidrogenada, sal. Pode conter vestígios de frutas de casca rija.
Peso: 350g
Preço: 2.99€ (Jumbo), 3.99€ (Pingo Doce)
Prozis
Ingredientes: amendoins 100%.
Peso: 1000g
Preço: 5.99€ (Jumbo)
Prozis
Ingredientes: amendoins 100%.
Peso: 500g
Preço: 3.99€ (Jumbo), 3.99€ (Continente)
Lojas Online
Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Suave-
Peso: 280g
Preço: 3.90€
Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Crocante-
Peso: 280g
Preço: 3.90€
Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Suave-
Peso: 1kg
Preço: 11€
Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Crocante-
Peso: 1kg
Preço: 11€
Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Suave-
Peso: 1kg
Preço: 10€
Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Crocante-
Peso: 1kg
Preço: 10€
Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Suave-
Peso: 280g
Preço: 3.50€
Biomit
Ingredientes: amendoins (artesanal, biológica)
Variações: manteiga de amendoim cremosa, manteiga de amendoim crocante, manteiga de amendoim + coco, manteiga de amendoim + cacau, manteiga de coco.
Peso: 230g
Preços: 3.95€ – 5.50€
Ingredientes: amendoins (existe também biológica)
Variações: manteiga de amendoim cremosa e manteiga de amendoim crocante.
Peso: 1kg
Preços: 5.99€
Ingredientes: 100% amendoins
Variações: manteiga de amendoim estaladiça e manteiga de amendoim crocante.
Peso: 1kg
Preços: 5.99€
Falta esta:
https://www.bulkpowders.pt/manteiga-de-amendoim.html
Adicionado 🙂
Godtaria de comprar essa manteiga de amenfoim.
Boa tarde,
não vendo produtos, apenas o meu livro:
http://www.veggitableblog.com/shop/livro-cozinha-100-vegetal-e-saudavel