Hoje trago-vos uma receita muito simples e rápida de preparar, mas ainda assim deliciosa e proteica. É perfeita para o almoço rápido e saudável ou mesmo como um lanche mais proteico. Esta bageuete é vegan, mas deixo aqui a nota de que existem pães que podem conter ingredientes de origem animal. Para saberem mais, podem ver o artigo sobre o Pão Vegan no Supermercado. Para prepararem esta sandes proteica, sigam os passos da receita de Hummus de Feijão Frade” que existe em versão Bimby e modo tradicional..

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Fácil
Duração 10 m
Serve 2
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • 2
    Baguetes
  • 8 csp
    Hummus de Feijão Frade
  • ½ csp
    Cebola
  • 1 cch
    Tomate
  • 1
    Molho de salsa, fresca

  1. Prepare o Hummus de Feijão Frade conforme indicado na receita.
  2. Corte as baguetes ao meio e coloque na torradeira para tostar.
  3. Barre metade do Hummus de Feijão Frade nas duas metades das baguetes.
  4. Corte a cebola e o tomate às rodelas e disponha-as numa das partes por cima do Hummus de Feijão Frade.
Sugestão
Para preparar o Hummus de Feijão Frade mais rapidamente, tenham sempre congelado o feijão frade já cozido.