Quem já acompanha o blog à algum tempo, sabe que não consumo sumos ou bebidas industrializadas e portanto aqui em casa fazemos os nossos néctares ou sumos. E como ainda não tinha partilhado um dos néctares que adorámos, aqui fica a receita. Espero que gostem. Esta receita foi feita na Bimby mas podem utilizar uma liquidificadora porque o resultado é o mesmo.

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Médio
Duração 10 m
Serve 6
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • 800g
    Uvas
  • 20g
    Açúcar, ou outro adoçante
  • 1L
    Água fresca
  • Gelo, a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes na liquidificadora (excepto a água), triture bem.
  2. Acrescente a água e misture mais um pouco.
  3. Coloque o néctar num jarro e se preferir adicione o gelo.
  1. Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby (excepto a água), programe 2 min | vel 9
  2. Acrescente a água e programe 10 seg | vel 5
  3. Coloque o néctar num jarro e se preferir adicione o gelo.
Sugestão
Se preferir, pode retirar as graínhas das uvas.
No entanto se colocar as uvas com graínha, não se nota nada no néctar.