O óleo de palma é um dos óleos mais baratos do mercado e por esta razão encontramos imensos produtos onde utilizam o óleo de palma, nomeadamente em produtos de alimentação (bolos, bolachas, pães, chocolates, pré-cozinhados, etc.), cosmética e produtos de limpeza. O óleo de palma é bastante prejudicial à saúde e não é nada saudável, mas também destrói o ambiente e a desflorestação de imensas florestas, colocando em causa milhares de animais, de vidas que têm todo o direito de ter o habitat.

O que é o Óleo de Palma?
O óleo de palma é extraído dos frutos das palmeiras, que são o habitat de imensos animais, como por exemplo os orangotangos que começam a estar em vias de extinção, mas principalmente porque sofrem ao verem os seus abrigos destruídos ou ainda serem maltratados e aleijados durante o corte das palmeiras.

Onde se encontra o Óleo de Palma?
O óleo de palma é encontrado em vários produtos, como por exemplo: refeições prontas, massas folhadas, quebradas, filo, bases de pizas, massas tipo Noodles, bolachas, cereais, molhos, cremes, batatas fritas, chocolates e bolos, pão, etc. Em produtos de cosmética; shampoos, amaciares, sabonetes, cremes, maquilhagem, artigos como velas e ainda em produtos de limpeza. Normalmente conseguimos saber se o produto contém óleo de palma porque algumas empresas escrevem “óleo vegetal (palma)” no entanto ainda muitas apenas dizem “óleo vegetal” ficando sem saber ao certo que tipo de óleo utilizaram na produção do produto.

Outras denominações de óleo de palma: Azeite de dendê, azeite de desdém, palmitato de sódio, óleo de palmiste, palmitato, estearato de glicerina e ainda óleo vegetal.

Em que é que prejudica o Óleo de Palma?
A utilização do óleo de palma devasta em grande escala o ecossistema local. Fere e mata imensos orangotangos que vivem nas palmeiras de onde é retirado o óleo de palma. Depois de extraído todo o óleo de palma, para preparar nova terra para novas plantações, queimam hectares de terra libertando carbono para o ar. Tudo isto causa grandes danos tanto na vida animal selvagem como, no planeta que é afectado por tamanha devastação e poluição.

Faz mal à saúde mas em quê?
O óleo de palma tem alto teor de gordura saturada e é baixo em gordura poliinsaturada (nomeadamente omega 3 e 6). Na industria o óleo de palma é refinando e frequentemente utilizado por ser dos mais baratos. Este óleo encontra-se num estado oxidado, fazendo com que depois de absorvido pelo organismo, aumenta os níveis de gordura no sangue, tornando-se também tóxico para os orgãos.

Vejam sempre bem os ingredientes de qualquer artigo que compram. Tenham sempre a atenção de que o óleo de palma pode vir escrito de várias formas como descrito em cima.