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Coentrada de Seitan
Nesta receita o seitan ganha o sabor dos coentros, o que lhe dá um sabor incrível. É uma receita que rende bastante, logo é boa para servir num jantar de grupo.
Batido de Kiwi
Este batido tem com um sabor incrível do kiwi. Para além de ser antioxidante, ou seja rejuvenesce as células e mantem-nas mais jovens, tem ainda altas quantidades de vitamina C, E e algumas quantidades de
Cereais Pequeno Almoço
Esta mistura de cereais é optima opção para quem gosta de comer cereais para começar bem o dia. Com imensas sementes e frutos de casca rija, cada um com os seus benefícios e ainda uma
Batido de Meloa e Menta
Este batido fica super cremoso e com um sabor único da mistura da meloa com a menta. Recomendo vivamente aproveitar a beber batidos destes durante esta época de calor porque ele também é super refrescante.
Tofu à Brás
Decidi inventar um tofu à brás completamente vegan, ou seja sem bacalhau e sem ovos, mas ainda assim muito próximo do outro de bacalhau, para quem pretende um sabor parecido mas em versão vegan. Este
Batido de Papaia e Pêra
É de aproveitar ao máximo batidos com frutas da época, e este é um deles. A papaia dá uma textura óptima aos batidos, que ficam super macios e cremosos. Para além de esta fruta também
Salada de Tomate, Pepino, Pimentos e Maçã
Esta receita é muito fácil de fazer e óptima para acompanhar qualquer prato principal, mas queria também mostrar-vos que podem sempre adicionar fruta à salada. A mistura dos ingredientes vegetais com as frutas dá um
Pão de Milho e Espelta
De forma a evitar os pães comerciais, que em nada são saudáveis à nossa saúde, comecei também a fazer pão. Por vezes compro, mas apenas os pães do Celeiro uma vez que os ingredientes são
Sopa de Miso com Aletria e Feijão Verde
A sopa de miso, é muito leve e tem um sabor especial que é o Miso. O miso é um condimento fermentado e produzido a partir da soja, cevada ou arroz e é-lhe adicionado água
Guacamole
O Guacamole está cada vez mais conhecido e apreciado. Torna-se num excelente acompanhamento em inúmeras receitas, como pratos principais, saladas, tostas, pão e muito mais. O seu principal ingrediente é o abacate, e este transforma-se
