Coco

O coco é o fruto do coqueiro, possui imensos benefícios e ao mesmo tempo é tão delicioso. Normalmente a forma mais utilizada é talvez o coco ralado. Já existem inúmeras receita com coco ralado. Mas se comprarem um coco inteiro, podem ainda usufruir de todos os seus benefícios de uma vez só.

A água de coco é naturalmente muito nutritiva e tem efeitos diuréticos. A polpa é muito saborosa, pode-se utilizar em várias receitas e tem imensos benefícios. São fáceis de encontrar durante todo o ano, encontram a sazonalidade em Portugal mais a baixo no texto.

São muito versáteis podem utilizar em inúmeras receitas, exemplo: simples, bolos, saladas, batidos, iogurtes, cereais de pequeno almoço, arroz, pão, etc.

• Rico em minerais: cálcio, ferro, fósforo, iodo, magnésio, manganês, selênio, sódio e zinco
• Rico em fibras
• Regula a pressão arterial
• Protege e combate a osteoporose
• Protege da diabetes
• Antioxidante (protege os radicais livres, mantendo a pele jovem)
• Regula a pressão sanguínea
• Hidrata o organismo (rico em água e minerais que deixa o corpo hidratado)
• Baixo em gorduras e de açúcar (ótimo aliado para emagrecer)