O que é um espiralizador de alimentos? O espiralizador de alimentos é um equipamento recente na culinária em geral, mas já muito utilizado na alimentação crudivora, porque rapidamente faz um esparguete de vegetais cru, nomeadamente com curgete, cenoura, pepino ou abóbora. Pode ainda ralar ou fatiar rapidamente uma beterraba, cebola, couve, entre tantos outros vegetais e frutas. Também pode utiliza-los em saladas, salteados, sopas ou fritos, como por exemplo fatias de batata muito finas tipo batata palha, que assim que tocam no óleo ficam logo fritas.
Com este cortador de legumes, qualquer ingrediente transforma-se num prato com uma apresentação requintada, saborosa e saudável. Com tantas formas de cortar vegetais é quase impossível alguém não querer provar as fantásticas opções do espiralizador oferece e ainda tem a vantagem de poupar na eletricidade e obter mais nutrientes dos próprios vegetais porque uma vez mais fininhos os legumes precisam menos tempo de cozedura ou mesmo come-los em crus com um ótimo molho por cima. Todos gostam, mesmo as crianças.
Use a sua imaginação, ficam aqui algumas ideias de frutas e vegetais que pode utilizar com o espiralizador. Curgete, pepino, batata, abóbora, beterraba, cebola, maçã, couves diversas, em tudo o que seja vegetais e frutas mais consistentes, praticamente pode espiralizar quase todos os alimentos. Experimente também em salsichas de tofu ou de soja, ou ainda para ralar queijos vegetais mais consistentes, para os utilizar em recheios ou guarnecer receitas de forno.
Contém 3 lâminas especiais:
- 1 lâmina borda plana – fatia
- 1 lâmina fina – rala
- 1 lâmica grossa – corta em espiral
Como funciona?
Posicionar o equipamento sobre a bancada e fazer pressão para ele ficar. Prender o legume ou fruta pretendidos e girar a manivela.
VANTAGENS
- Esparguete rápido e saudável
- Mais vegetais na alimentação diária
- Prepara saladas saudáveis
- Aspecto apresentável
- Funciona com diversos vegetais e frutas
- Maior leque para confeccionar refeições
- Limpeza fácil
DEFINIÇÕES
- 3 laminas em aço inoxidável (espiral fina, grossa e para fatiar)
- 4 pés de borracha com ventosas para se agarrar à superficie e dar apoio enquanto o utiliza.
- Fácil de limpar
- Lavavél na máquina da loiça
- Manivela confortável para espiralizar
Carina, as saladas com estes cortadores fica realmente linda.
Uma opção legal também é aquele modelo de girar, mais prático e menos peças para lavar.
São como este aqui http://www.1001novidades.com.br/casa-e-cia/utilidades-domesticas/processadores-e-picadores/espiralizador-de-legumes-fatiador-cortador-em-espiral-334 não sei se já conhece.
Olá Vitor, sim ficam muito giras e imenso saudáveis.
Esse também já conheço, mas nunca utilizei esse espiralizador. Utilizo sempre este que tenho, mas lava-se bem 😊
Mas fica aqui a ideia. <3
Olá Carina, onde posso comprar um espiralizador destes?
Beijinhos
Olá Daniela, o meu comprei na Cesar Castro em Lisboa. Mas já vi à venda uma vez no Pingo Doce, um igualzinho e mais em conta. 🙂