As bagas Goji chegam da fruta da planta Lycium barbarum, que é proveniente dos Himalais. O aspecto é uma pequena baga vermelha.
É já utilizada à muitos anos na China, Índia e Tibete como um ingrediente importante. Recentemente começou a ter mais destaque no ocidente e agora é bastante fácil de encontrar em qualquer supermercado. As bagas Goji são bastante nutritivas e muito antioxidantes.
Podem ser adicionadas a: saladas, molhos, pratos principais, sumos, frutas, batidos, iogurtes, batidos, cereais de pequeno almoço, arroz, pão, bolos ou massas.
SAZONALIDADE
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Fev
Mar
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Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
BENEFÍCIOS
- Antioxidante (protege os radicais livres, mantendo a pele jovem)
- Protege de doenças cardio-vasculares e inflamatórias
- Reduz o colesterol mau (LDL)
- Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
- Mantém um sistema nervoso saudável
- Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
- Equilibra os níveis de pressão do sangue
- Fortalece os ossos e os tendões
- Combate a artrite
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